实习是大学教育最后一个极为重要的操作性教育环节。通过实习，是我们在社会操作中接触与本专业相关的实际职业，增强感性认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础学说、基本技能和专业智慧，去独立分析和解决实际难题的能力，把学说和实际结合起来，提高操作动手能力，为我们毕业后走上职业岗位打下一定的基础。

一、实习目的

毕业后实习是本专业学生的一门主要实习课程，是我们讲学说智慧同生产实际相结合的有效途径，是增强我们群众性见解、劳动见解、工程见解和建设有中国特色社会主义事业的职责心和使命感的经过。通过几天的参观实习，对所参观的工厂和企业的生产经过有所了解，为今后进修专业智慧打下深厚的理性认识基础：学会应用所学的基本智慧分析实习中遇到的难题，初步提高处理难题和分析难题的能力；在对生产经过有所了解的基础上，对今后的就业意向有一个初步的考虑。学会和了解食品生产从原材料到成品的加工工艺经过以及生产组织管理等智慧，在生产现场将科学的学说智慧加以验证、深化、巩固和充实。同时，拓宽相关专业的智慧面，增加感性认识，把所学的智慧条理化体系化，为今后的的专业课进修、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。

二、实习时刻：

三、职业地点：

四、实习拓展资料：通过在单位实习，让我对在食品的加工、生产中的关键控制点的控制与管理、厂区的合理布局有了比较全面的感性认识，进一步领悟接受了课堂上的智慧，将所学月所看结合起来使学说在实际中得到应用。让我在影响最深的就是员工在在进入生产车间之前的准备职业，如穿衣戴帽及口罩、消毒及时刻的掌控、身上毛发的粘粘，落地产品有专人清理打扫等这些细微之处，看似很不起眼，然而一旦做不好对产质量量的威胁将是致命的。

在*单位职业的经过给我最深的感触还是提高员工的综合素质、卫生觉悟对职业的帮助更有效，由于员工在职业期间一个简单的搔首等动作在没人监督的情况下很可能就被没有卫生觉悟的员工所忽略，以至于产品的质量受到威胁，因此我还是建议单位能加强员工卫生觉悟的培训。

在实习期间，我的职业虽然跟加工没何关系，然而让我对人员的分工及管理还有员工职业效率等有了特别深的感触，我真的体会到了一个真正强大而且具有强劲的竞争力的大公司是怎样进行对员工、职业进行管理和安排的、对新入职的员工是怎样培训的，使我认识到这样的一个集体提高的必然性。在我进入到职业环境中后，进入厂区，如果不知道这一个加工饮料类快速消费的产品厂区的人他肯定不会说这一个加工厂，说真的，从厂区及楼道里走上一圈根本看不出来这是个食品单位，简直就一个办公楼。或许，可口可乐这样的大公司很能领先国内这些小企业一步的就是从上级到下级的觉悟难题了，他们总会领先同行业一步，不管是管理还是别的。随着人民群众生活水平的提高，以及大众对于食品安全觉悟的提高，使得其比同行业更先于觉悟到这点，因此各种环节都特别的规范。这对于我们食品专业的学生来说，既一个机遇，也一个挑战。而作为即将走出学校的学生来说，更应该在有限的时刻里，掌握更多的专业智慧，加强操作和设计检验能力，这样更有利于将来的提高，使自己在此领域内也有所作为。

在实习经过中的收获主要有下面内容四个方面：

（1）、通过在*的车间生产实习，学到了操作智慧，同时进一步加深了食品安全关键的控制点和生产管理的领悟，是学说和实际智慧相结合着提高的一个重要阶段，对以后的职业有很大的帮助。

（2）、在&&&&实习的经过中让我对员工的管理、培训、职业绩效有了很新的认识和感悟，对我以后时机职业和就业应该是很宝贵的一笔经验财富。

（3）、了解了食品德业的现状，为毕业后正式职业做好职业准备。 感谢老师给我们联系单位到我们学校招聘，我有幸很早的就进入了实习期，也很感谢实习中各个单位对我们实习的支持！生产车间的职业虽然很辛苦然而也给了我一个很好的平台去熟悉各种生产操作流程，是踏入职业岗位的必要基础。厂区外的办公地点的实习让我对怎样提高一个人单位时刻的职业绩效有了很深的认识，对我即将步入社会职业的新人提了个醒，为以后更好的职业打下了基础。在以后的进修职业中，我都会严格要求自己，虚心向他人进修，切实提高自己的操作能力。而现在的我，只有把他们写下来，再重新审视与思索，并获得提高！